Du har formentligt set dem. De små manna, som ses på nogle træer her sidst på foråret. Men hvilke træ kommer manna fra? Og vidste du, at du kan spise …
Haveejernes fjende eller nem salat? Skvalderkål er elsket og hadet. Den kaldes for ukrudt, men er faktisk en god spise, der er lækker som en del af madlavning. Skvalderkålen (Aegopodium podagraria) …
Med vinterens og frostvejret indtog, begynder store dele af naturen at gå i hi. Du kan dog stadig finde ting at sanke, selv om at det er frost. Se her, …
Hvis du vil i skoven og lede efter gode spisesvampe, skal du se om du kan finde tragt-kantareller. Tragt-kantarellen er en glimrende spisesvamp, som har en mere krydret smag, end …
Naturen er et stort spisekammer. Og i efteråret kan du bl.a. finde nødder i naturen. Nogle kan spises, andre kan ikke. Her får du en guide til nøddejagt. I efteråret kan …
At finde rav er en spændende og sjov aktivitet for børn, og det kræver både lidt dygtighed og en smule held. Men med lidt forberedelse kan I øge jeres chancer …
Tager du en Opinel No. 8 svampekniv med på din svampejagt, får du den perfekte kniv til svampehøsten. Det er en fin størrelse kniv, designet til at skære svampe, og …
Ramsløg er en fantastisk sund og velsmagende urt, som du selv kan plukke i skovbunden. Ramsløg har en hvidløgssmag, som egner sig til madlavning. Kan du godt lide at finde dele …
Elsker du også at udnytte naturens store spisekammer? Havtorn er en af de helt store trendy ting at indsamle. Og med god grund. For bærrene smager godt, og er sprængfyldt …
I efteråret modnes kastanjetræets frugter, og falder ned på jorden. Her kan du finde kastanjerne og bruge dem til sjov og leg. Nogle kastanjer kan endda spises. Kastanjer er fantastiske til …
Når julen nærmer sig, skal der måske til at pyntes op og laves juledekorationer. Naturen byder på et væld af materialer, som du kan bruge til julepynt. Start med en …
I Danmark findes fantastiske spisesvampe. Men hvordan finder man de rigtige og undgår de giftige svampe? Bliv klogere på svampejagt i denne svampe guide til nybegyndere. Overalt i Danmark finder du …
I sensommeren er det sæson for kantareller i Danmark. Her kan du være dygtig (og heldig) at finde denne skønne spisesvamp. Se guide til kantareljagt her. Kantareller er de yderst eftertragtede …
Birkesaft smager dejligt frisk. Det er ultra moderne, og bruges på fine restauranter. Og så er det nemt at skaffe. Det findes lige uden for døren. Og du kan nemt …
Skoven byder på et væld af spiselige planter, bær og frugter. Men hvornår kan du sanke hvad? Vi har samlet en sanke kalender, med årstidens sankning i skoven.Kan du godt …
Naturen byder på massevis af spiselige ting, som du kan sanke. Men hvad betyder det at sanke? Og hvor meget må du sanke i skoven? Få svaret her. Sankning bliver mere …
Grej og udstyr
- Frysetørret morgenmad
marts 25, 2025 - Adventure Food – Frysetørret turmad
marts 22, 2025 - Kelly Kettle til outdoor turen
februar 23, 2025
Guides til shelterturen
- Hvor længe kan vand holde sig?
april 20, 2025 - Merlin Bird ID app
marts 22, 2025 - Find vej i naturen uden kompas
februar 16, 2025
Opskrifter på bålmad
- Bagte kartofler i stanniol på bål
maj 5, 2023 - Popcorn over bål
april 11, 2023 - Mørkt grydebrød i Dutch Oven
januar 8, 2023
Natur
- Hvornår springer bøgen ud?
april 3, 2025 - Hvornår kommer sommerfuglene frem om foråret?
marts 22, 2025 - Jævndøgn
marts 9, 2025
Instagram
